補先前的食記。
再次造訪茉芮餐廳,氣氛依舊典雅舒適但不拘謹,
奶油與法國麵包的結合堪稱完美,
法國麵包不乾澀且具有延展性,麥香味迷人,
前菜、沙拉看似簡單卻一點也不含糊,
主餐干貝燉飯,其長米飯帶有口感,干貝新鮮未過度調味,
鮭魚卵與米飯、干貝搭配得和諧美味,
店家自製的鳳梨優格,帶有一點本土風情,
鳳梨醬汁甜美簡單,優格也相當好入口。
烤布蕾的甜感類似熱戀中的情侶,
表層迷人的焦糖香氣是甜點的靈魂。
該次的飲料是德國花茶,中規中矩。
整體而言,茉芮是一家CP值很高的餐廳,
餐點的掌握恰到好處,肉類的烹煮也頗具功力,
從麵包、湯、前菜、主菜到甜點、飲料,
不至於吃到最後滿嘴的油膩,
倘若喜歡雅致一點的口味,,非常推薦這家別具特色的餐廳。
p.s舊手機所攝,實體比照片好看:D
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