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與家人的簡單午餐,選在網路評價不錯的督賀蔬院,
原本擔心蔬食餐廳調味會有太多勾芡,或濃重的醬汁,
沒想到菜色眾多,調味也恰到好處,並未發生膩口的感覺。
店家贈送的小菜海帶絲,看似簡單,實則不簡單,
口味清爽,且沒有一般海帶的腥味。
醬筍空心菜,爽脆微鹹,醬筍的滋味頗香,
三杯杏鮑菇很下飯,醬汁微微勾芡,整體清爽,
(當初點這道是因為家人不喜吃素肉為主的菜餚)
鳳梨醬苦瓜,夏日消暑菜色,
原以為端出來是滷過的鳳梨,沒想到清爽有味(適合搭配白飯食用)。
甜點雪花糕,是芋頭牛奶口味,
咬下之後有淡淡芋頭香氣及一點芋泥,香甜討喜。
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