掃地僧樸實無華的日常

某日的午餐主食是上一餐剩下的鴨棧干貝粥，

搭配剩下幾塊的塔香鴨肉，

加入冰箱現有的白蘿蔔、香菇、玉米筍，

再加入些許白飯與水，煮成更大碗的粥，滋味頗豐，

佐餐的湯品，也就盡力從簡，無肉之湯是首選。

 

新鮮香菇、乾香菇、玉米、蒜頭、少許苦茶油煮成湯，

調味料是自釀的鹽麴，整體而言是一道清爽的湯，

只是厚度稍嫌不足(跟有高湯為底的湯品相比)，

但看著清爽，心情也輕鬆了起來。