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記得在一家已歇業的陶烘咖啡館中買過此款熟豆，
印象不深，沒有強烈喜歡或不喜歡，印象中是順口，
但因喜歡的亞洲豆不多，便買來湊數，也擴展腦中的資料庫。
圓豆似乎特別容易燒焦，起鍋後挑了一些豆子，
以免影響整體風味。
雖然已接近中淺焙，但仍有酸味，
入口微酸，馬上卻又轉化成甜，
聞起來就像帶皮檸檬汁與茶的融合。
5/28 決定再做第二次烘焙，修正味道，
酸味柔順，整體順口許多，
美中不足的點是酸香氣削弱許多，未來可取其平衡。
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