掃地僧樸實無華的日常

路過時常看到的小吃攤，位於水湳市場附近，

是比較不常見到的小吃--西安涼皮與雜糧煎餅，

與家人商議買來嘗鮮。

應該是夫妻合開的一個小攤位。

現點現做的煎餅，像是可麗餅一樣將麵糊抹上圓形鐵盤加熱，

口味眾多，這次點了孜然雞絲、酸豆角兩種口味。

老闆先將做好的第一份餅拆成兩份，讓我與家人能在現場食用，

老闆說現場吃比較好吃，果然，

微翠的麵皮包裹著孜然雞絲，搭配一點花椒醬，非常美味，

一瞬間像是來到了兒時(雖然兒時根本沒吃過此種小吃)，

也許是這種簡單又營養的美味，讓人有一種幸福的懷舊感。

由於現點現做，有一段等待時間，

彼時，一位年輕的爸爸帶著女兒正要離開，

不忘向我們推薦雜糧餅一定要加一點點辣，

說花椒的麻味很香，那位爸爸一臉熱心及幸福感，

後來又來了一位年輕人來拿預定的餐點，帶著靦腆與幸福感。

涼皮口味清爽，加一點點店家搭配的麻辣醬汁更加美味，

酸豆角的酸度溫和，帶有微辣，搭配芝麻醬汁(類似湯汁狀)就很美味。

我想，這次下次還會再光顧的小吃攤，

攤前等待的顧客，有打扮得很潮的女孩，

也有說起話霹靂啪啦的大媽，也有運動風的年輕人，

帶著國小女兒的爸爸，

(超可愛，他們又折回來，因為小朋友的外套忘了帶走XD)

頗喜歡這樣的小點，實在的用料，可接受的價格，

沒有太華麗的裝飾與調味，拿到手中，

足以讓人回想童年美好的時光。

店家FB在此