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之前在台北吃到一碗酸辣粉,店面狹小且等好久才上桌,
但滋味甚美,即便是微熱的天氣仍很值得,
無意間發現台中也有酸辣粉,許記重慶酸辣粉(臉書),
決定找個假日來試試。
點了最小辣度的川味酸辣粉,家人點了不辣的版本,
只能吃小辣的我,最後仍跟家人要了一些不辣的湯汁混和,
粉條吃起來清爽,搭配微酸的辣味湯頭很能引起食慾。
可惜沒有美碗、美圖,
然而庶民美食就是如此樸實無華,
又能增添生活中小小的幸福感。
假日沒煮飯靈感、不想下廚時來一碗,
搭配店家的麻辣鴨血、豆腐,
自己再準備一碗家常湯品,即是簡單又美味的一餐。
(飯前匆匆一拍,沒有美圖)
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