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家人預訂了兩款無框架甜點的點心,說想嘗鮮,

甜點雖非我心頭好,但爽口的甜點在週末的晚餐之後,

是一種美好的點綴。

 

[森森林]

https://lzdessart.com/product/2020%e6%af%8d%e8%a6%aa%e7%af%80%e4%b8%bb%e9%a1%8c%e6%ac%be-%e6%a3%ae%e6%a3%ae%e6%9e%97-choco-cherry/

巧克力奶油香緹滋味清爽,造型寫意,

蛋糕內的酒漬櫻桃帶著淡淡的酸甜味,家人之一覺得是淡淡的苦味,

但我覺得是酸甜味居多,與巧克力奶油是很好的搭配,

喜歡巧克力也喜歡酒漬水果的人應該會喜歡此款蛋糕。

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[法式抹茶生乳烤布丁 ]

https://lzdessart.com/product/%e6%b3%95%e5%bc%8f%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e7%94%9f%e4%b9%b3%e7%83%a4%e5%b8%83%e4%b8%81french-matcha-pudding/

軟木塞蓋子讓整體的質感提升,

草莓與抹茶撞色搭配,視覺上很吸引人,

北海道奶霜清爽不搶味,而抹茶的淡香也很恰到好處,

口味由淡而濃,循序漸進,最下層是香草烤布蕾,

微苦的焦糖醬讓布丁多了一層滋味。

 

建議若上述兩款一起食用,先吃清爽的布丁,

再吃口味相較濃郁一點的巧克力蛋糕,

比較能品嚐出箇中風味。

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    掃地僧 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()