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接觸咖啡莫約八、九年，不算長，卻也不是太短的日子，從小心翼翼打開那隱身在住宅與學校間的咖啡店門開始，我踏上了咖啡之旅。
曾聽一位經營咖啡產業多年的店主侃侃而談，他認為應該將咖啡融入於生活之中再來談烘咖啡，要能先品嘗，從生活中感受它。
從7-11到市集手沖咖啡，從連鎖店到獨立小店，從單品到配方咖啡，猶如千百種人，各自散發不同的樣貌與韻味。
今晚飲一小杯西達摩古吉水洗，手工柴燒杯是惜福品，杯底有一小小的隙縫但仍無損其溫潤的色澤與握感，
中淺焙的西達摩古吉，風味澄澈，帶著微微的茶香，尾韻則有一股清爽的甜味，此款咖啡常見於咖啡店的Menu，也許是因其風味迷人、價格討喜吧!
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