close

家人到台中LaLaport一遊,

主要行程之一是早訪無框架甜點店的分店(LaLaport台中店),

帶回兩條精美小巧的蛋糕,名叫黑鯨、漫漫,

蛋糕名稱有一種繪本的風格,

 

根據官網紀載,兩款蛋糕都含酒,

黑鯨是可可口味,漫漫是咖啡口味,

黑鯨口味較濃郁,可可的香氣與酒香縈繞口中,

漫漫則是爽朗的咖啡香,兩款蛋糕都含有酥餅,

讓蛋糕的口感、風味更顯立體。

 

吃完兩款蛋糕,猛然想起以前到飯店自助式餐廳,

甜點區往往都有類似的點心,

但我不喜歡那單調的膠狀及濕濕的慕斯口感,

所以一向對此點心敬謝不敏。

272602.jpg

272605.jpg

 

但,無框架甜點在食材、口感及風味上都做了大升級,

酥餅有畫龍點睛之效,而酒香讓滋味更豐富,

蛋糕上的拉糖頗令人欣喜,吃起來是類似冰糖的味道,

有種回到童年的樂趣。

 

黑鯨與漫漫兩款蛋糕,

與家人朋友分享或獨自享用都很適合~

那天忘了沏一壺茶,

不然,來一壺包種茶或者蜜香烏龍,應該都很不錯吧!

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow

    掃地僧 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()